在乡间青石土地公是民间地方保护神，流行于全国各地，民间土地公信仰依然十分旺盛,尤其在福建地区,人们依旧对土地公信仰十分热诚,包括台湾各地也是如此，土地公是道教里面信仰旺盛的神灵之一,在中国大地上，几乎到处可见石建的小小土地庙，里面供奉着土地公、土地婆，香火旺盛。至今土地公石像已遍及全国每个乡村，百姓咸信神恩保佑，乃合资建庙并塑金身膜拜，取其名而尊为“福德正神”，故生意人常祀之，以求生意发展。土地神的形象大都衣着朴实，平易近人，慈祥可亲，多为须发全白的老者。一般土地庙中，除塑土地神外，尚塑其配偶，惜称“土地奶奶”，与土地神共受香火供奉。台湾土地公信仰与福建一样都是十分兴盛,在台湾各地都可以看到石雕土地庙的存在,它在人们心中的地位一直居高不下，土地公信仰在先民们渡海来台开垦时，即将此信仰传进台湾，伴隨着开发而发展，历经了三百多年来的发展，土地公信仰已经成为信众的一种民间信仰。闽台两地土地神信仰,信仰极为普遍，，是民间信仰中的地方保护神，流行于全国各地，旧时凡有人群居住的地方就有祀奉土地神石像的现象存在, 如今民间仰依然十分旺盛,尤其在福建地区,人们依旧对土地神信仰十分热诚, 包括台湾各地也是如此。 土地神的前身是社神, 源于远古时期人们对土地的崇拜。土地为人类提供了活动场所，土地生长的万物为人类提供了丰富的食物，故人类感激它、崇拜它 。 在民间土地神的出处很多，但主要有两例。一为：周朝一位官吏张福德，生于周武王二年二月二日，自小聪颖至孝，三十六岁时，为官廉正，勤政爱民。另一为：周朝上大夫的家仆张明德（或张福德），主人赴远他地就官，留下家中幼女，张明德带女寻父，途遇风雪，脱衣护主，因而冻死途中。临终时，空中出现“南天门大仙福德正神”九字，盖为忠仆之封号，上大夫念其忠诚，建庙奉祀，周武王感动之余说：“似此之心可谓大夫也”，故青石土地公神像有戴宰相帽, 衣着朴实，平易近人，慈祥可亲的老者。